Мука для классических видов пиццы, 25 кг

Мука для классических видов пиццы, 25 кг
Мука для классических видов пиццы, 25 кг
    2 200 руб.
    Количество
    шт
    Сильная мука для классических видов пиццы Farina Russa W340 обеспечит лёгкую, воздушную, одновременно мягкую и хрустящую основу для вашей идеальной пиццы.

    • W340 — сильная мука
    • 14 г протеина — высокое содержание белка
    • Тип помола 00 — Doppio zero, итальянский золотой стандарт для приготовления пиццы
    • 25 кг — оптимальная фасовка для ресторана и пиццерии
    Мука стабильна, хорошо поглощает воду, а высокое содержание протеина позволяет тесту созревать от 24 до 48 часов без потери формы и эластичности.
      Мука для классических видов пиццы, 25 кг
      2 200 руб.

      Мука для классического итальянского, неаполитанского, бруклинского и римского теста.

      Новинка

      Смесь профессиональная для римской пиццы, 25 кг

      2 850 руб.
      шт

      Мука для круассанов и слойки, 25 кг

      2 425 руб.
      шт

      Мука для неаполитанской пиццы, 25 кг

      1 950 руб.
      шт

      Мука для ремесленных хлебов, 25 кг

      2 000 руб.
      шт

      Мука для римской пиццы, 25 кг

      3 575 руб.
      шт

      Мука для высокорецептурной сдобы, 25 кг

      2 500 руб.
      шт

      Мука для подпыла, 25 кг

      1 900 руб.
      шт

      Мука для классических видов пиццы, 25 кг

      2 200 руб.
      шт

      Наши партнёры