Мука для пиццы и выпечки
ЛЕГКО СОТРУДНИЧАТЬ
С НАМИ УВЕРЕННО РАБОТАЮТ
Ответы на популярные вопросы
Как стать дилером?
Чтобы стать дилером муки Farina Russa, свяжитесь с руководителем проекта по почте info@farinarussa.ru или по телефону +74959469365
Чем ваша мука отличается от других?
Для производства муки отбирается специальное зерно, а физико-химические и реологические показатели каждой партии контролируются ведущими лабораториями страны и пиццайоло с мировым именем, таким образом каждая партия соответствуют международным стандартам качества.
Какой уровень контроля качества?
Помимо анализа цвета и запаха муки, крупности помола, зольности, числа падения, содержания протеина и клейковины, в работе с «эксклюзивным продуктом» важны, даже необходимы, такие исследования, как:
- АМИЛОГРАММА
- ФАРИНОГРАММА
- АЛЬВЕОГРАММА